¿Quiénes somos?
En Vanis Restauración, nos especializamos en llevar la gastronomía sobre ruedas a festivales, bodas y eventos privados o corporativos, con una gran variedad de menús a través de nuestros Food Trucks.
Desde hace cuatro años, hemos evolucionado con rapidez en el sector gastronómico. Nuestra propuesta se adapta a cada tipo de evento, desde grandes festivales hasta celebraciones más íntimas. Buscamos aportar un toque único, asegurando que cada experiencia destaque gracias a un servicio personalizado y a la variedad de opciones culinarias: desde clásicos de street food hasta los mejores platos de algunas de las marcas más reconocidas del sector.
Historia y origen
Vanis Restauración hace como todas las grandes ideas: una conversación familiar en una terraza después de un largo día de trabajo. Jovani, CEO de la empresa, tras haber dedicado toda su vida a la restauración se lanzó a la idea de invertir en el sector, e inspirado por su experiencia y pasión por la gastronomía, vio la oportunidad de crear algo propio.
El nombre ‘Vanis’ surge de una anécdota familiar: la sobrina pequeña de Jovani lo llamaba de esta forma convirtiéndose en el nombre de nuestra empresa, reflejando el vínculo cercano y la dedicación que ponemos en cada proyecto.
Equipo
